Commentaire
Selon le Code civil, l'hypothèque est une garantie immobilière. Elle ne peut donc s'appliquer au fonds de commerce, bien meuble.
Aux termes du Code civil, le gage est une sûreté avec dépossession. Cette garantie n'est donc pas applicable.
le nantissement est une garantie mobilière sans dépossession, expressément prévue en matière de cession de fonds de commerce (article L. 142-1 et suivants du Code de commerce).