Énoncé

La SAS « Au bon pain » a ouvert sur toute la région Sud-ouest des boulangeries spécialisées dans la fabrication de pains à l’ancienne et de pains spéciaux. Elle emploie 200 salariés. Le marasme économique joint à la concurrence de plus en plus féroce en ce domaine ont conduit cette société, en raison des difficultés rencontrées, à demander l’ouverture d’une procédure de sauvegarde.
Celle-ci a été ouverte le 15 février 2019.